국화축제 보러 가기 1. 갯국화 (학명 : Chrysanthemum pacificum) 바닷가의 벼랑이나 풀 숲에서 자랍니다. 가늘고 긴 땅속줄기가 있으며, 높이는 30cm로 자랍니다. 줄기는 비스듬히 누워서 자랍니다. 잎은 보통의 국화꽃 같이 생겼지만 뒷면과 가장자리에 은빛이 도는 흰색의 잔털이 잔뜩 나 있으며, 두껍습니다. 꽃은 10~11월에 노란색으로 줄기 끝에 작은 꽃들이 뭉쳐서 달려서 피어납니다. 꺾꽂이나 포기나누기 방법으로 번식을 시켜주며, 물을 적게 주고, 햇볕이 강하고 바람이 잘 드는 장소에서 잘 자랍니다. 잎이 빽빽이 자라게 놔두면 잎의 녹색과 가장자리의 흰색과 뒷면의 은빛이 어우러져서 아름다운 풍경을 보여줍니다. 다도해를 포함해서 남해안 지역에 많이 분포합니다. 2. 해국(학..

1. 층층나무(학명 : Cornus controversa Hemsl. ex Prain) 우리나라 각처의 산에 자라는 나무로 물이 잘 빠지고 흙이 비옥한 곳에서 잘 자랍니다. 가지가 층층이 나서 이름이 층층나무입니다. 키는 3~10m 정도로 자라며, 잎의 길이는 5~12cm, 폭은 3~8cm로 어릴 때는 털이 있고, 뒷면은 흰색의 잔털이 빽빽하게 나 있으며 넓은 달걀형으로 어긋나게 납니다. 꽃은 흰색으로 지름이 5~12cm로 작은 꽃들이 뭉쳐서 무리를 이루며 새로 나온 가지 끝에 달립니다. 열매는 9~10월에 붉은색에서 검은색으로 변하며 지름이 6~7mm 정도로 동그랗게 달립니다. 주로 관상용으로 쓰이며 꿀 채집용으로 쓰입니다. 2. 팥배나무(학명 : Sorbus alnifolia) 장미목의 나무로 높이가..

1. 천궁(川芎)(학명 : Cnidium officinale) 중국이 원산지로 약용식물로 주로 재배합니다. 높이는 30~60cm 정도로 자라며, 속이 비어 있고 가지가 갈라집니다. 앞은 어긋나게 나며, 2번째에 3갈래로 갈라져 깃털 모양처럼 보입니다. 갈래 조각은 달걀 모양인데 더 뾰족한 바소꼴이며 깊은 톱니를 가지고 있습니다. 뿌리 잎과 밑부분의 잎은 긴 잎자루가 있으며 밑부분은 잎집으로 되어 줄기를 감싸고 있습니다. 꽃은 주로 8~9월에 피며 흰색으로 우산을 펼친 모양으로 작은 꽃이 잔뜩 모여서 피어납니다. 꽃잎은 5개이며 안쪽으로 말려서 수술은 5개, 암술은 1개를 가지고 있습니다. 총포(總苞 Involucre : 꽃대의 끝에서 꽃의 밑동을 싸고 있는 비늘모양의 조각)는 5개이며 줄 모양입니다. 열..

1. 휘카스 움베르타(학명 : Ficuss umbellata) 고무나무의 사촌 격인 휘카스 움베르타는 공기 정화 능력이 탁월하고 산소를 많이 배출시켜 담배 냄새도 너끈히 흡수한다고 합니다. 양지와 반음지에서 잘 자라며 최저 월동 온도는 13도로 일반 외부에서는 월동이 곤란하지만 실내에서는 가능합니다.햇볕을 직접적으로 맞게 되면 잎이 주름지고 탈 수 있습니다. 추운 겨울에는 더디게 자라지만 봄이 되어 온도가 올라가면 무섭게 자라납니다. 고온 다습한 환경에서 잘 자라서 여름에는 40cm 정도 훌쩍 자라기도 합니다. 높이가 2m 정도로 크게 자라납니다. 위로 곧게 자라는 특징이 있어서 풍성해 보이지는 않습니다.만약 풍성함을 원한다면 생장점을 잘라서 곁가지를 내어줘야 합니다. 물은 겉흙이 마르면 듬뿍 주면 잘 ..

1. 감절대(학명 : Fallopia forbesii (hance) Yonekura & H.Ohashi) 냇가나 산기슭에 그늘진 곳에서 만날 수 있는 여러해살이 식물로 감절대(마디풀과)가 있습니다. 줄기는 곧게 자라며 높이는 1~2.5m 정도 되며, 윗부분에서 가지가 갈라지고 전체에 털이 드문드문 있습니다. 잎은 어긋나게 나며 원형으로 길이가 6~11cm, 폭은 5~9cm, 밑부분은 둥글고, 끝 부분은 뾰족해집니다. 꽃은 5~6월에 가지 끝과 잎 겨드랑이에서 흰색 또는 녹색의 자잘한 꽃이 피어납니다. 옥수숫대처럼 보이기도 하고 대나무처럼 마디가 보이는 줄기는 속이 비어있으며, 싱아보다 줄기가 굵습니다. 2. 호장근(虎杖根)(학명 : Fallopia japonica (Houtt.) RonseDecr.) 줄..

향신료 식물로는 생강과와 백합과, 미나리과에 속하는 식물이 상당히 많이 있습니다. 생강과 식물로는 생강, 강황 또는 울금, 태국 생강이라고 불리는 갈랑갈 Galangal, 소두구라고 불리는 카다몬 Cardamom 등이 있습니다. 1. 강황 (Turmeric) /울금 (Wild turmeric) 생강과인 강황과 울금은 자바가 원산지이며, 파초와 바나나를 상기시키는 크고 넓은 잎을 가지고 있습니다. 강황은 독특한 후추향과 매운맛을 가지고 있으며 성질은 서늘합니다. 노란색 성분인 커큐민(Curcumin)이 울금보다 10배 정도 더 풍부합니다. 커큐민(Curcumin)은 아주 오래전부터 향염제와 피부질환 개선제로 사용되어 왔으며, 각종 암질환에 효과가 있으며, 혈관 건강에 좋으며 치매 예방에도 좋습니다. 울금은..