청가시 덩굴(학명 : Smilax sieboldii) 백합과의 낙엽성 덩굴로 산이나 들에서 자랍니다. 길이 5m 내외 뻗어가며 능선과 곧은 가시가 있고 가지는 딱딱하며 녹색입니다. 잎은 아이 손바닥 만하며 어긋나고 넓은 달걀모양 또는 심장형의 달걀 모양으로 5~7개의 맥이 평행하게 나며 얇고 윤기가 있습니다. 잎 가장자리는 물결모양이며 잎 끝이 뾰족합니다. 잎자루는 길이가 5~15mm이며 중앙부에 턱잎이 변한 한쌍의 덩굴손이 달려 있습니다. 꽃은 6월에 피고 한 번만 피며 황록색으로 잎겨드랑이에서 자란 꽃대의 꼭대기 끝에 여러 개의 꽃이 우산처럼 펼쳐져서 달린 형태(산형꽃차례)로 핍니다. 꽃잎과 수술은 6개 이고, 암술은 1개입니다. 열매는 장과(과육 부분에 수분이 많이 연한 조직으로 된 열매. 딸기, ..